Meta: Mẹ nên chọn thực đơn ăn dặm cho bé như nào là tốt nhất để bé phát triển toàn diện? Tham khảo ngay 10 thực đơn dưới đây.
Khi trẻ bắt đầu biết ăn dặm thì việc lên thực đơn là điều rất quan trọng. Do đó, để giúp trẻ có đủ dinh dưỡng và phát triển toàn diện, mẹ hãy tham khảo 10 Thực đơn tốt nhất cho bé từ 7 đến 12 tháng được tổng hợp trong bài viết dưới đây.
Nguyên tắc chọn món ăn cho trẻ đang ăn dặm
Bước sang giai đoạn ăn dặm đòi hỏi mẹ phải lựa chọn món ăn thật khoa học. Không chỉ đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất mà còn phải phù hợp với hệ tiêu hóa của trẻ.
Thực đơn cho trẻ cần được lựa chọn kỹ càng
Khi chọn món ăn cho trẻ, mẹ cần lưu ý những nguyên tắc sau:
– Ưu tiên chọn các loại thức ăn mềm: Hệ tiêu hóa của trẻ vẫn còn chưa tốt, do đó những thức ăn mềm sẽ giúp trẻ tiêu hóa tốt hơn.
– Cho trẻ ăn từng chút một: Để tập cho trẻ quen dần với việc ăn dặm và hệ tiêu hóa cũng thích ứng hơn.
– Trước bữa ăn không cho trẻ ăn đồ ăn vặt: Trẻ sau khi ăn vặt thường thấy ngang bụng. Do đó, khi đến bữa trẻ thường chán ăn, không muốn ăn
– Hạn chế sử dụng muối, gia vị: do có thể ảnh hưởng tới chức năng thận và giúp tránh hình thành thói quen ăn mặn ở trẻ.
– Nên cho thêm dầu ăn vào các món: Để cung cấp thêm năng lượng cho trẻ, giúp trẻ dễ hấp thu các vitamin tan trong dầu hơn. Mẹ nên dùng dầu thực vật, dầu mè, dầu đậu phộng,…
– Thay đổi món ăn liên tục: như vậy sẽ tránh nhàm chán đồng thời bổ sung đủ dưỡng chất cho trẻ.
10 thực đơn ăn dặm cho bé 7 – 10 tháng tuổi cho mẹ thay đổi hàng tuần
Vào giai đoạn này, lượng sữa bắt đầu giảm, bé ăn dặm ngày 2 bữa. Do đó, thực đơn hàng ngày của bé cần đảm bảo lượng đạm từ 10 – 15g, lượng cháo là 40 – 80g và rau xanh từ 25g. Một số thực đơn tham khảo cho mẹ:
1. Thực đơn 1: Cháo tim gà, rau cải và bí xanh nghiền
Nguyên liệu: Tim gà, gạo nếp, gạo tẻ, rau cải xanh và bí xanh.
Cháo tim gà, rau cải và bí xanh nghiền
Cách chế biến: Rửa gạo cho sạch rồi đem nấu cháo. Tim gà, rau cải xanh và bí rửa sạch, xay nhuyễn. Khi cháo chín mẹ cho nguyên liệu đã xay nhuyễn vào cháo và khuấy đều. Sau đó nêm gia vị vừa miệng rồi đun cháo cho nhừ. Tắt bếp và cho bé ăn.
2. Thực đơn 2: Cháo cá thịt trắng và cà rốt
Nguyên liệu: 50g cà rốt, 30g thịt cá trắng, ½ thìa cà phê rong biển tươi hoặc khô, ½ thìa cà phê bột gạo.
Cách tiến hành: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ khoảng 1mm rồi luộc chín và xay nhuyễn. Rong biển rửa sạch, luộc với lửa lớn cho chín mềm. Cá làm sạch, hấp chín, lọc bỏ phần xương rồi xay nhuyễn. Cho tất cả các nguyên liệu cá, cà rốt, rong biển vào nồi đun khoảng 3 phút. Sau đó, cho bột gạo và chút nước vào, khuấy đều, chờ sôi là được.
3. Thực đơn 3: Cháo thịt gà bí đỏ
Nguyên liệu: Thịt gà cắt miếng, gạo tẻ, phô mai, bí đỏ cắt miếng.
Cách tiến hành: Gạo tẻ đãi sạch đem đi nấu cháo. Thịt gà luộc chín, xé nhỏ và xay nhuyễn. Bí đỏ làm sạch, thái miếng rồi luộc qua nước sôi, xay nhuyễn. Sau đó, thịt gà, bí đỏ, 1 viên phô mai cho vào nồi cháo đun nóng lên là được.
4. Thực đơn 4: Súp khoai tây, cà rốt và táo
Nguyên liệu: ½ trái táo cắt nhỏ, cà rốt gọt vỏ và thái hạt lựu, khoai tây sắt nhỏ, 1 thìa dầu ăn, nước và hành thái nhỏ.
Cách tiến hành: Táo, cà rốt và khoai tây đem đi xào qua. Cho nước vào nấu chín nhừ rồi đem xay nhuyễn và cho bé ăn.
5. Thực đơn 5: Yến mạch rau củ
Nguyên liệu: 200ml nước lọc, 20g cà rốt luộc chín thái hạt lựu, 20g khoai lang luộc chín thái nhỏ và 30g yến mạch.
Cách tiến hành: Ngâm yến mạch 15 – 20 phút cho nở rồi hòa với 200ml nước. Cho lên bếp đun 10 phút thành cháo chín, cho cà rốt, khoai lang đã xay nhuyễn vào nồi. Đun nhỏ lửa vài phút là được.
6. Thực đơn 6: Cháo trứng gà khoai lang
Nguyên liệu: Khoai lang hấp hoặc luộc chín, lòng đỏ trứng gà.
Cách tiến hành: Nấu khoai lang cùng với cháo, chín mềm thì cho lòng đỏ trứng gà vào. Khuấy đều, đun tiếp khoảng 4- 6 phút rồi tắt bếp.
7. Thực đơn 7: Cháo tôm mướp
Nguyên liệu: Tôm và mướp đã làm sạch
Cách tiến hành: Tôm đã lột vỏ băm nhỏ, mướp băm nhỏ. Phi thơm tôm, cho mướp băm nhỏ vào xào cùng. Xào chín thì cho vào nồi cháo và đảo đều là có thể cho bé ăn.
8. Thực đơn 8: Cháo thịt bò cải thảo
Nguyên liệu: Thịt bò và cải thảo đã làm sạch.
Cách tiến hành: Thịt bò băm nhỏ, xào thơm cùng cải thảo băm nhuyễn. Đợi cho chín thì cho vào nồi cháo. Nấu thêm 5 phút nữa là cho bé ăn.
9. Thực đơn 9: Cháo đậu xanh, gạo, thịt heo và cải thìa
Nguyên liệu: Thịt lợn nạc, đậu xanh, cải thìa, gạo nấu cháo.
Cách tiến hành: Ngâm đậu xanh cho mềm rồi đem nấu cháo. Thịt heo và cải thìa băm nhuyễn. Khi cháo chín cho thịt heo vào đun cùng. Sau đó, cho cải thìa vào nấu thêm 5 phút nữa thì có thể lấy cho bé ăn.
10. Thực đơn 10: Cháo thịt gà bí đỏ và đậu hà lan
Cháo thịt gà bí đỏ và đậu hà lan
Nguyên liệu: Thịt đùi gà, bí đỏ và đậu hà lan đã làm sạch.
Cách tiến hành: Đậu hà lan đem ngâm, bỏ vỏ. Cho thịt gà, đậu xanh và bí đỏ vào nấu cháo đến khi chín nhừ. Thịt gà thái nhỏ rồi cho vào nồi đun thêm 3 phút nữa là ăn được.
3. Sử dụng colostrononi cho bé ăn dặm giúp tiêu hóa tốt, hạn chế rối loạn tiêu hóa
Bên cạnh đó, mẹ có thể cho bé ăn dặm dùng Colostrononi. Colostrononi là sản phẩm sữa non đầu tiên và duy nhất kết hợp cùng Noni Tahiti, mang lại hiệu quả vượt trội. Sản phẩm vừa cung cấp đủ dưỡng chất, chất xơ, tăng đề kháng, vừa tái tạo ruột, giúp trẻ tự sản sinh lợi khuẩn, đáp ứng được những lợi khuẩn còn thiếu, điều mà hiện nay các mẹ chưa làm được. Vì vậy mà giúp cải thiện nhanh các chứng rối loạn tiêu hoá như táo bón, tiêu chảy.
Sữa non Colostrononi cho bé ăn dặm
Đây cũng là sản phẩm của hãng dược phẩm Guna, Italy và được nhập khẩu nguyên hộp về Việt Nam. Sản phẩm được chuyên gia y tế và người dân toàn cầu tin dùng trong 15 năm qua, được FDA Mỹ cấp phép lưu hành và phân phối hơn 30 quốc gia.Với 10 Thực đơn ăn dặm tốt nhất cho bé từ 7 đến 12 tháng, hy vọng mẹ có nhiều sự lựa chọn hơn cho bữa ăn của trẻ. Nếu còn bất kỳ thắc mắc, quý độc giả vui lòng liên hệ hotline 038.667.3836 hoặc truy cập website tại đây để được giải đáp, tư vấn.